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          食品真空復合膜包裝袋是否能直接加熱

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          食品真空復合膜包裝袋是否能直接加熱

          發布日期:2021-03-05 作者: 點擊:

          真空復膜袋在食品工業中應用廣泛,尤其是對于熟食易腐爛的食品而言,真空包裝袋是一種理想的包裝方式,熟食常需加熱。那么,真空復合膜包裝袋對熟食是否能直接加熱呢?


          并非所有真空食品包裝袋都可以直接加熱,這對真空包裝袋的材料及制造工藝影響很大。普通真空包裝只能起真空抽提作用。有些真空袋,如高溫烹調袋,可以加熱到高溫,例如CPP。一些物質,比如聚乙烯,具有耐底部溫度的特性,并能在低溫下冷凍。


          真空復合膜包裝袋


          負壓袋是一種由多種復合材料構成的雙層或多層復合薄膜構成的真空復合包裝袋。PET/PEPA/PEPA/CPP通常是真空包裝材料。聚酯復合材料可抽真空,且較脆。聚乙烯/聚乙烯醇真空抽吸性好,耐高溫蒸煮,耐-30℃低溫冷藏。由PA/CPP材料制成的真空蒸煮袋能承受120℃以下的高溫蒸煮和-30℃以下的低溫冷卻。


          假如用OPP耐高溫材料制成的食品真空包裝袋可以蒸煮加熱,那么超市里看到的包裝袋大部分都是普通的,不能用來高溫加熱。另外,對包裝內含有的各種化學物質進行分析,可將其滲入食品中,對人體健康造成嚴重影響。


          本文網址:http://www.echiura.com/news/600.html

          關鍵詞:真空復合膜包裝袋,食品真空包裝袋,食品包裝袋

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